| 测试项目 | 测定方法 | 参考标准 | 样品要求 | 植物样品处理
烘干、研磨、消煮 | 用研磨仪磨碎，氧化锆罐子，
样品可测微量元素 | | | | 植物全氮 | 流动分析仪 | DB43/T 2139-2021 | 烘干，磨碎，>0.5g | | 植物全磷 | 流动分析仪 | DB43/T 2139-2021 | 烘干，磨碎，>0.5g | | 植物全钾 | 火焰光度计 | NY 2017-2011 | 烘干，磨碎，>0.5g | | 植物全钠 | 火焰光度计 | GBT 15402 | 烘干，磨碎，>0.5g | | 植物微量元素 | ICP- MS | DB12/T 846-2018 | 烘干，磨碎，>0.5g | | 植物全碳 | 高锰酸钾氧化法 | NY/T 1121.6-2006 | 烘干，磨碎，>0.5g | 植物激素（水杨酸、生长素
赤霉素、乙烯、玉米素、
油菜素内酯、脱落酸、
细胞分裂素） | 酶联免疫法/液质联用法 | | 鲜样，>0.5g | | 植物总酚和总黄酮含量 | 比色法 | DB43_T 476-2009
GB/T 5009.11-2017 | 烘干，研磨，>0.5g | | 植物叶酸含量 | 酶联免疫法 | | 烘干，研磨，>0.5g | | 淀粉含量（植物组织） | 比色法 | | 烘干，研磨，>0.5g | | 胼胝质 | 比色法 | | 鲜样，>0.5g | | 可溶性糖 | 比色法 | | 鲜样，>0.5g | | 可溶性蛋白 | 比色法 | | 鲜样，>0.5g | | 超氧化物歧化酶SOD | 比色法 | | 鲜样，>0.5g | | 过氧化物酶POD | 比色法 | | 鲜样，>0.5g | | 植物苯丙氨酸解氨酶 | 比色法 | | 鲜样，>0.5g | | 植物多酚氧化酶（PPO） | 比色法 | | 鲜样，>0.5g | | 过氧化氢酶CAT | 比色法 | | 鲜样，>0.5g | | 丙二醛含量测定 | 比色法 | GB 5009.181-2016 | 鲜样，>0.5g | | 脯氨酸含量测定 | 比色法 | | 鲜样，>0.5g | | 植物碱性磷酸酶 | 比色法 | | 鲜样，>0.5g | | 菌根侵染率 | 曲利苯蓝染色法 | | 负20度保存，0.5g | | 植物维生素C含量 | 钼酸铵比色 | | 鲜样，>0.5g | | 番茄红素 | 比色法 | | 鲜样，>0.5g | 植物中性、酸性洗涤纤维素、
半纤维素、木质素 | 重量法 | | 烘干，研磨，>2g | | 植物纤维素含量（蒽酮法） | 蒽酮法 | | 鲜样，>0.5g | 植物总膳食纤维、可溶、
不可溶膳食纤维 | 重量法 | | 烘干，研磨，>2g | | 植物粗蛋白 | 流动分析仪测全氮 | DB43/T 2139-2021 | 烘干，研磨，>0.2g | | 植物灰分 | 重量法 | | 烘干，研磨，>2g | | 植物单宁含量 | 比色法 | | 烘干，研磨，>2g | | 植物直链淀粉含量 | 比色法 | T/GXAS 222-2021 | 烘干，研磨，>2g | | 植物支链淀粉含量 | 比色法 | T/GXAS 222-2021 | 烘干，研磨，>2g | | 植物总有机酸 | 滴定法 | | 5g鲜样 | | 植物还原性糖 | 二硝基水杨酸法 | | 0.5g干样 | | 游离氨基酸总量 | 茚三酮比色法 | | 1g鲜样 | | 花青素总量 | 比色法 | | 5g鲜样 | | 植物叶绿素含量 | 比色法 | | | | 植物胡罗卜素含量 | 比色法 | | |
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